Archive for Septiembre, 2010
Beneficios del café
Siempre que pensamos en café la cafeína es lo primero que nos viene a la cabeza, pensamos en nerviosismo y en que quita el sueño, todo eso ha pasado a la historia. Las propiedades del café son cada vez más aceptadas por todos los profesionales, en dosis moderadas. Así, el café puede ser un producto [...]
Leer másCubitos de hielo de café
En verano el consumo de cafés con hielo se dispara, las altas temperaturas nos invitan a probar más lo espressos con hielo, cafés con leche y espressos con baileys siempre acompañados de hielo. Vamos a ver qué trucos nos pueden ayudar a sacarle mayor partido a estas bebidas.
Está claro que un hielo normalmente es un [...]
Café Moca
Para los amantes del café y el chocolate, el café moca es una gran elección. Rico y suave cacao caliente, con el toque de café, una bebida perfecta para los fríos días de invierno.
Ingredientes:
- 1 espresso
- 240 ml de leche
- 15 ml de sirope de chocolate
- Cacao en polvo
Preparación:
- Emulsionar la leche en el vaporizador [...]