Beneficios del café
Siempre que pensamos en café la cafeína es lo primero que nos viene a la cabeza, pensamos en nerviosismo y en que quita el sueño, todo eso ha pasado a la historia. Las propiedades del café son cada vez más aceptadas por todos los profesionales, en dosis moderadas. Así, el café puede ser un producto natural que puede ayudar a prevenir algunas enfermedades y contribuir a mantener en forma la memoria y acrecentar el rendimiento físico y mental. Todo lo que viene a continuación son conclusiones extraidas de multiples pruebas científicas hechas en los últimos años.
Beneficios de beber café de forma regular y medida:
• Te llena de energía. La cafeína estimula al sistema nervioso, facilitando la coordinación, mejorando tu estado de ánimo y tu motivación. También incrementa la energía, la resistencia y la rapidez, y por consiguiente, disminuye el cansancio.
• Disminuye el riesgo de desarrollar cáncer. La gente que toma más de cuatro tazas de café al día tiene menos probabilidades de desarrollar cáncer de colón y recto debido a que inhibe la secreción de ácidos biliares que son los precursores de esta enfermedad.
• Reduce el riesgo de sufrir Parkinson. Análisis de control establecen que el riesgo de sufrir este padecimiento es cinco veces menor en aquellas personas que café.
• Mejora el asma y las alergias. La cafeína dilata los bronquios, combatiendo las crisis de asma y otras alergias. Incluso en la actualidad la cafeína es una de las principales sustancias de muchos medicamentos para problemas respiratorios.
• Reduce el riesgo de desarrollar diabetes. El café reduce el riesgo de contraer diabetes tipo 2 porque la cafeína es un estimulante de las células pancreáticas, en donde se produce la insulina que necesita el organismo.
• Reduce el riesgo de desarrollar Alzheimer. Las posibilidades de padecer esta enfermedad se reduce considerablemente con la ingesta de café. Asimismo, pacientes en tratamiento han presentado una considerable mejoría en la permanencia de la memoria.
• Disminuye la depresión. El consumo moderado de café ayuda a sobrellevar esta enfermedad, pues es un estimulante natural que brinda energía.
• Despierta el sentido de alerta, la concentración y la memoria a corto plazo. Debido a que tiene efectos benéficos en la transmisión neurológica.
• Reduce el dolor de cabeza. Tomar café puede disminuir o eliminar el dolor de cabeza, pues éste se debe a la tensión de los vasos sanguíneos del cerebro y el café puede dilatarlos, reduciendo la intensidad del dolor.
• Antioxidantes. Estas propiedades detiene el deterioro de las células del organismo y el proceso de envejecimiento.
• Diurético. Es un auxiliar en la solución del problema del estreñimiento.
• Es una excelente fuente de potasio, magnesio y fluoruro.
Bueno, muchas virtudes y pocos defectos.
No será para tanto.
Démoslo como médico, que desayunar con café no es perjudicial, pero de ahí a decir que es bueno, sano, y beneficioso, no son los datos que barajo yo como médico.
Más sano desde luego es no tomar ningún estimulante.
Por supuesto que determinados estimulantes o algunos en dosis muy altas no son beneficiosos, pero también hay estudios que dicen que, en general, el cuerpo humano requiere de unos 200 a 400 mg de cafeína diaria. Tenemos que tener en cuenta lo que hace la cafeína: estimula nuestro sistema nervioso, poniendolo alerta en muchos sentidos, ayudando a nuestro cuerpo a cuidarse.
Cierto es que una vida sin cafeína es totalmente posible, mucha gente prescinde de ella, y por ello no viven peor, aunque en muchos casos se cambia por teína, con el consumo de tés, o teobromina, con el consumo de cacao en sus diferentes formas, estos elementos poseen nombres con mejor fama aunque su funcionamiento sea similar en nuestro cuerpo.
También cabe destacar que los principales clientes de las empresas dedicadas a descafeinizar el café sean las compañías farmaceuticas, ya que la cafeína está muy presente en muchosmedicamentos por su función principal y ya señalada de estimular nuestro sistema nervioso.
De todas formas en exceso, como todo en esta vida, es malo.
No es tan malo como dicen, muy bueno el artículo por que en verdad todos hablan mal del café, a mi me gusta mucho, antes he abusado pero ahora que lo tomo con moderación me sienta muy bien aunque el médico me recomienda que lo cambie, no lo hago, es más he comprado por carritus.com, el bonca, que me gusta y seguiré tomando ahora que he leido el artículo, se lo llevaré a mi médico. Gracias.
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