Arabica kafeen jatorri onenetatik datozen kafearekin egin da gure kafeinagabea. Kafe horiek naturalak, garbituak eta kafeina gutxiko aleak dira.

Txigortu aurretik, kafeina kentzeko prozesu bat pasa behar dute. Prozesu horrek, ahal den neurrian mantentzen ditu alearen jatorrizko ezaugarri organoleptikoak. Txigorketa naturaleko kafe hau aproposa da, kafe on baten zaporeari uko egin gabe, kafeinagabeko kafe batekin gozatu nahi dutenentzat.