Café para hostelería
Los cafés de siempre pensados para cada negocio y su clientela. Nuestra gama de cafés en grano aseguran uniformidad en cada taza de café, gracias al tueste homogéneo que garantiza al máximo el sabor de cada origen.
Blends muy cuidados que realzan todas las virtudes del café. Envases de alta calidad y materiales barrera que garantizan una mejor conservación para que el café te llegue como recién tostado.
CONOCE NUESTRAS MEJORES OPCIONES PARA TI
CAFÉ ORGÁNICO
Nuestra gama de cafés Premium elaborados con granos de café cultivados con honestidad, sin químicos ni pesticidas.
Cafés que han sido cultivados mediante procesos que buscan contribuir a la mejora del suelo, utilizando técnicas que lo hagan más fértil a la producción de un café de la más alta calidad. Un café que se produce desde la honestidad, sin la ayuda de sustancias químicas artificiales, como pesticidas y herbicidas.
Referencias de alta calidad características por su compromiso con el medio ambiente y con la producción agrícola sostenible.
ORGÁNICO NATURAL CAFÉ EN GRANO
Disfruta de una taza con aroma intenso y llena de matices afrutados y agradable cacao. Una taza con cuerpo y mucho equilibrio.
| Notas de cata: | |
|---|---|
| Aromas | Fruta madura y cacao con leves notas a frutos secos. |
| Cuerpo | Densidad sedosa y de textura cremosa. |
| Sabor | Acidez brillante y ligero amargor, con notas a cacao y matices amaderados. Muy equilibrado y redondo. |
| Postgusto | Oleoso y largo en boca. |
ORGÁNICO DESCAFEINADO CAFÉ EN GRANO
Un descafeinado procedente de la región de Minas Gerais de Brasil que presenta una taza dulce, equilibrada con un leve amargor final y con cuerpo agradable. Perfecto para combinar con leche.
| Notas de cata: | |
|---|---|
| Aromas | Cacao y ligeras notas a mantequilla dulce. |
| Cuerpo | Densidad media y textura limpia. |
| Sabor | Acidez moderada y final de amargor medio, con notas a cacao y avellana. |
| Postgusto | Saliva y perdura en boca. |
ECOLÓGICO NATURAL CÁPSULAS
Un café clásico y equilibrado de tueste 100% natural, con cuerpo denso, sedoso y textura cremosa. Una taza con aroma intenso y notas a cacao.
| Notas de cata: | |
|---|---|
| Aromas | Fruta, cacao y ligeras notas a madera. |
| Cuerpo | Denso y elegante. |
| Sabor | Acidez suave y amargor ligero, con notas herbáceas y a cacao. |
| Postgusto | Terso y largo. |
ECOLÓGICO DESCAFEINADO CÁPSULAS
Un café equilibrado con notas a cacao y avellana de tueste 100% natural, elaborado con granos procedentes de América del Sur, que presenta una taza dulce con cuerpo agradable.
| Notas de cata: | |
|---|---|
| Aromas | Cacao y ligeras notas a mantequilla dulce. |
| Cuerpo | Densidad media y textura limpia. |
| Sabor | Acidez moderada y final de amargor medio, con notas a cacao y avellana. |
| Postgusto | Saliva y perdura en boca. |
RESERVA PRIVADA
Gama de cafés Premium para ofrecer la experiencia perfecta en cada taza de café. Nuestros cafés Reserva Privada son cafés recolectados de la forma más tradicional, eligiendo sin duda los granos más refinados y selectos provenientes de América Latina, África, Medio Oriente y Asia.
| Ficha Técnica: | |
|---|---|
| Presentación | Tolva adaptable al molino. Envase presurizado con nitrógeno. |
| Material rPET | Hecho 100% de plástico reciclado y reciclable. |
| Formato logístico | 2 kg. |
CRIBA ESPECIAL
Café 100% Arábica, seleccionado por el tamaño de su grano, sin duda el más puro, de aroma intenso y sabor ácido. Un café que impregna y deja huella. Café de sabor suave y afrutado envasado en tolva presurizada.
| Notas de cata: | |
|---|---|
| Aromas | Floral, cítrico y herbáceo. |
| Cuerpo | Fino y elegante. |
| Sabor | Acidez melosa, con notas cítricas, frutal y chocolate. |
| Postgusto | Profundo y agradable. |
DESCAFEINADO LAVADO ESPECIAL
Café en grano de la más alta calidad, seleccionado a mano, tostado y envasado en tolva presurizada. 100% Arábica Colombia, tratado con un proceso de lavado especial que lo convierte en un café descafeinado fino y exquisito.
| Notas de cata: | |
|---|---|
| Aromas | Fruta madura, chocolate y notas a mantequilla fresca. |
| Cuerpo | Fino y elegante. |
| Sabor | Acidez melosa, con notas cítricas, frutal y chocolate. |
| Postgusto | Profundo y agradable. |
COLOMBIA
Café en grano de la más alta calidad, seleccionado a mano, tostado y envasado en tolva presurizada. Café 100% Colombia. Aporta una taza suave y balanceada, con una crema brillante y persistente.
| Notas de cata: | |
|---|---|
| Aromas | Fruta madura y chocolate dulce. |
| Cuerpo | Sedoso y elegante. |
| Sabor | Acidez melosa, con notas frutales y chocolate con leche. |
| Postgusto | Profundo y duradero. |
COUPAGE SEIS ORÍGENES
Café de sabores achocolatados que gracias a su mezcla de Arábicas con un pequeño porcentaje de Robusta pulido de alta calidad consigue un blend de aroma ligero y sabor intenso. En definitiva, un café cremoso y equilibrado envasado en tolva presurizada.
| Notas de cata: | |
|---|---|
| Aromas | Floral, especiado y meloso. |
| Cuerpo | Jugoso y limpio en boca. |
| Sabor | Acidez melosa, con notas cítricas, fruta madura y chocolate. |
| Postgusto | Profundo y agradable. |
CAFÉ EN GRANO
Los cafés de siempre pensados para cada negocio. Nuestra gama de cafés en grano aseguran uniformidad en cada taza de café, gracias al tueste homogéneo que garantiza al máximo el sabor de cada origen. Blends muy cuidados que realzan todas las virtudes del café. Envases 100% reciclables de alta calidad y materiales barrera que garantizan una mejor conservación para que el café te llegue como recién tostado. Además, incorporan un sistema exclusivo de fácil apertura y una válvula de control de aroma que mantiene intactas todas las cualidades organolépticas del café.
| Ficha Técnica: | |
|---|---|
| Presentación | Envase con sistema abrefácil y válvula de desgasificación. |
| Material PET 100% reciclable | Envuelta de plástico 100% reciclable, material que conserva el aroma y evita la oxidación y la humedad. |
| Formato logístico | 1 kg. |
100% ARÁBICAS
Intenso y Aromático. Con unos granos de café de gran tamaño y los mejores orígenes Suaves Lavados de Brasil y Colombias del mercado. Acidez marcada y ligeras notas afrutadas y a cacao. Tueste: 100% natural.
| Notas de cata: | |
|---|---|
| Aromas | Fruta madura y chocolate. |
| Cuerpo | Sedoso y suave. |
| Sabor | Acidez melosa, con notas cítricas, fruta madura y chocolate. |
| Postgusto | Profundo y agradable. |
EXTRA
Redondo y Equilibrado. El café por excelencia de Cafés Baqué, equilibrado, redondo y muy elegante en boca. Válido para cualquier tipo de presentación. Tueste: 100% natural.
| Notas de cata: | |
|---|---|
| Aromas | Frutal y cacao. |
| Cuerpo | Denso y elegante. |
| Sabor | Acidez suave y amargor ligero, con notas herbáceas, cacao y matices amaderados. |
| Postgusto | Terso y largo. |
FIRENZE
Persistente y Robusto. Con orígenes de Colombia, Brasil e India, y un tueste que recuerda a los espressos italianos, conseguimos una taza densa y oscura, con crema fuerte y persistente. Tueste: 100% natural.
| Notas de cata: | |
|---|---|
| Aromas | Maderoso y cacao. Cuerpo Denso y sabroso. |
| Sabor | Acidez neutra, con notas a frutos secos y cacao. |
| Postgusto | Profundo y agradable. |
CREMA
Intenso y Cremoso. Un café mezcla con resultado de una taza con mucho cuerpo y amargor, notas a chocolate y regusto a madera. Tueste: 75% natural, 25% torrefacto.
| Notas de cata: | |
|---|---|
| Aromas | Maderoso y fruto seco. |
| Cuerpo | Denso y oleoso. |
| Sabor | Amargor marcado, notas maderosas y cacao. |
| Postgusto | Conciso y ligeramente áspero. |
DESCAFEINADO
Fino y Aromático. El descafeinado de cafetera por excelencia, fino y aromático. Imprescindible en cualquier negocio.
| Notas de cata: | |
|---|---|
| Aromas | Fruta madura y cacao. |
| Cuerpo | Jugoso y suave. |
| Sabor | Acidez melosa, con notas cítricas, fruta madura y chocolate. |
| Postgusto | Profundo y agradable. |
GAMA BÁSICA
Cubrimos las necesidades de quienes buscan una gama más básica de cafés, adaptada para negocios donde el precio es un elemento clave en la toma de decisiones. En Cafés Baqué ponemos a tu alcance una gama de cafés en grano y molidos de distintos tipos de tueste, desde naturales 100% hasta mezclas con un 35% de torrefacto.
| Ficha Técnica: | |
|---|---|
| Presentación | Envase con sistema abrefácil y válvula de desgasificación. |
| Material PET 100% reciclable | Envuelta de aluminio, material que conserva el aroma y evita la oxidación y la humedad. |
| Formato logístico | 1 kg. |
SELECCIÓN GRANO
Máximo rendimiento. Cafés donde predominan orígenes africanos y asiáticos y que contienen un mayor porcentaje de robustas, con los que conseguimos una taza más dura, fuerte y amarga. Un café con la garantía de Cafés Baqué al mejor precio.
| Gama | Intensidad |
|---|---|
| 100% Natural | 3.5 |
| 65% Natural 35% Torrefacto | 4.25 |
| 80% Natural 20% Torrefacto | 4 |
| Descafeinado | 3 |
SELECCIÓN MOLIDO
Máximo rendimiento. Soluciones especiales y adaptadas a la demanda de nuestros clientes. Recomendado para negocios donde en determinados momentos es importante un servicio de café rápido y con garantías de una buena taza de café.
| Gama | Intensidad |
|---|---|
| 100% Natural | 3.5 |
| 65% Natural 35% Torrefacto | 4.25 |
| 80% Natural 20% Torrefacto | 4 |
| Descafeinado | 3 |
CÁPSULAS BLUE BARISTA
Las nuevas cápsulas Blue Barista de Cafés Baqué te permiten disfrutar de un espresso siempre perfecto. Un cómodo sistema con el que podrás ofrecer a tus clientes la variedad más exquisita de blends sin mermas ni desperdicios para un perfecto control de consumo en cada momento.
| Ficha Técnica: | |
|---|---|
| Presentación | Caja de cartón con cápsulas . |
| Material | Cápsula barrera que evita envueltas de plástico innecesarias. |
| Formato logístico | Estuche de cartón de 60 uds. |
SOFT 100% ARÁBICAS
Un café aromático de tueste 100% natural, elaborado con los mejores orígenes Suaves lavados de Brasil y Colombia del mercado. Un café sedoso con acidez marcada y ligeras notas afrutadas y a cacao.
| Notas de cata: | |
|---|---|
| Aromas | Fruta madura y chocolate. |
| Cuerpo | Sedoso y suave. |
| Sabor | Acidez melosa, con notas cítricas, fruta madura y chocolate. |
| Postgusto | Profundo y agradable. |
MEDIUM FIRENZE
Un café persistente y sabroso de tueste 100% natural. Elaborado con orígenes de América del Sur e India y un tueste que recuerda a los espressos italianos para conseguir una taza densa y agradable, con crema fuerte y persistente.
| Notas de cata: | |
|---|---|
| Aromas | Maderoso y cacao. |
| Cuerpo | Denso y sabroso. |
| Sabor | Acidez neutra, con notas a frutos secos y cacao. |
| Postgusto | Profundo y agradable. |
BLACK VARANASI
Un café de cuerpo intenso y rico en contrastes de tueste 100% natural. Elaborado mediante una compleja mezcla de ricos Arábicas de América del Sur con robustas de gran personalidad.
| Notas de cata: | |
|---|---|
| Aromas | Frutos secos y madera. |
| Cuerpo | Denso y oleoso. |
| Sabor | Notas a frutos secos y cacao, con suaves notas pajizas. |
| Postgusto | Profundo y persistente. |
DESCAFEINADO
Un café de carácter y toques achocolatados de tueste 100% natural. Elaborado con un blend que nace de una selección de selectos cafés Arábicas y Robustas descafeinados.
| Notas de cata: | |
|---|---|
| Aromas | Fruta madura y cacao. |
| Cuerpo | Jugoso y suave. |
| Sabor | Acidez melosa, con notas cítricas, fruta madura y chocolate. |
| Postgusto | Profundo y agradable. |
ECOLÓGICO NATURAL
Un café clásico y equilibrado de tueste 100% natural, con cuerpo denso, sedoso y textura cremosa. Una taza con aroma intenso y notas a cacao.
| Notas de cata: | |
|---|---|
| Aromas | Fruta, cacao y ligeras notas a madera. |
| Cuerpo | Denso y elegante. |
| Sabor | Acidez suave y amargor ligero, con notas herbáceas y a cacao. |
| Postgusto | Terso y largo. |
ECOLÓGICO DESCAFEINADO
Un café equilibrado con notas a cacao y avellana de tueste 100% natural, elaborado con granos procedentes de América del Sur, que presenta una taza dulce con cuerpo agradable.
| Notas de cata: | |
|---|---|
| Aromas | Cacao y ligeras notas a mantequilla dulce. |
| Cuerpo | Densidad media y textura limpia. |
| Sabor | Acidez moderada y final de amargor medio, con notas a cacao y avellana. |
| Postgusto | Saliva y perdura en boca. |
CÁPSULAS BLUE BARISTA DOBLES
Las nuevas cápsulas Blue Barista dobles de Cafés Baqué te permiten disfrutar de un espresso siempre perfecto. Un cómodo sistema con el que podrás ofrecer la variedad más exquisita de blends sin mermas ni desperdicios para un perfecto control de consumo en cada momento. Ahora además, en formato doble.
| Ficha Técnica: | |
|---|---|
| Presentación | Caja de cartón con cápsulas . |
| Material | Cápsula barrera que evita envueltas de plástico innecesarias. |
| Formato logístico | Estuche de cartón de 60 uds. |
SOFT 100% ARÁBICAS
Un café aromático de tueste 100% natural, elaborado con los mejores orígenes Suaves lavados de Brasil y Colombia del mercado. Un café sedoso con acidez marcada y ligeras notas afrutadas y a cacao.
| Notas de cata: | |
|---|---|
| Aromas | Fruta madura y chocolate. |
| Cuerpo | Sedoso y suave. |
| Sabor | Acidez melosa, con notas cítricas, fruta madura y chocolate. |
| Postgusto | Profundo y agradable. |
MEDIUM FIRENZE
Un café persistente y sabroso de tueste 100% natural. Elaborado con orígenes de América del Sur e India y un tueste que recuerda a los espressos italianos para conseguir una taza densa y agradable, con crema fuerte y persistente.
| Notas de cata: | |
|---|---|
| Aromas | Maderoso y cacao. |
| Cuerpo | Denso y sabroso. |
| Sabor | Acidez neutra, con notas a frutos secos y cacao. |
| Postgusto | Profundo y agradable. |
ECOLÓGICO NATURAL
Un café clásico y equilibrado de tueste 100% natural, con cuerpo denso, sedoso y textura cremosa. Una taza con aroma intenso y notas a cacao.
| Notas de cata: | |
|---|---|
| Aromas | Fruta, cacao y ligeras notas a madera. |
| Cuerpo | Denso y elegante. |
| Sabor | Acidez suave y amargor ligero, con notas herbáceas y a cacao. |
| Postgusto | Terso y largo. |
ECOLÓGICO DESCAFEINADO
Un café equilibrado con notas a cacao y avellana de tueste 100% natural, elaborado con granos procedentes de América del Sur, que presenta una taza dulce con cuerpo agradable.
| Notas de cata: | |
|---|---|
| Aromas | Cacao y ligeras notas a mantequilla dulce. |
| Cuerpo | Densidad media y textura limpia. |
| Sabor | Acidez moderada y final de amargor medio, con notas a cacao y avellana. |
| Postgusto | Saliva y perdura en boca. |
SOLUCIONES INSTANTÁNEAS
Soluciones rápidas y de fácil preparación que presentamos en diferentes formatos, perfectas para aquellos negocios que necesitan un servicio ágil y eficaz en determinados momentos.
Cafés Baqué pone a tu alcance los mejores solubles del mercado, tanto naturales como descafeinados, que se presentan en envases cómodos, resistentes y fáciles de almacenar.
SOLUBLE NATURAL
Un café con gran aroma, perfecto para tomarlo también con leche. Muy fácil de preparar gracias a su rápida disolución. Disponible en un envase de PET; un plástico de alta calidad con muchas ventajas: pesa once veces menos que el vidrio, es irrompible, reciclable, seguro y respetuoso con el medioambiente.
| Ficha Técnica: | |
|---|---|
| Presentación | Envase PET. |
| Formato logístico | 200 g. |
SOLUBLE DESCAFEINADO
Para quién no quiere renunciar del sabor del café, con todas las ventajas del descafeinado. Disponible en un envase de PET un plástico de alta calidad con muchas ventajas.
| Ficha Técnica: | |
|---|---|
| Presentación | Envase PET. |
| Formato logístico | 200 g. |
SOLUBLE EN SOBRE
Estuche expositor de diseño actual, con sobres individuales de café soluble. Un cómodo sistema para poder disponer de los sobres de una manera rápida y fácil.
| Ficha Técnica: | |
|---|---|
| Presentación | Estuche de cartón. |
| Formato logístico | 100 sobres de 2 g. |
STICK DESCAFEINADO
Sometido a un proceso de descafeinización que respeta al máximo las características organolépticas originales.
| Ficha Técnica: | |
|---|---|
| Presentación | Estuche con sobres individuales. |
| Formato logístico | 10 sobres de 2 g. |
