Eskola

Eskola

Kafearen kultura bultzatzeko Baqué egindako apustua da Kafe-eskola. Ostalaritzako profesionalentzako topagunea da, non kafearen munduari eta kalitatezko kafe-kikara bat lortzeko funtsezko aspektuei buruzko heziketa oso bat eskaintzen zaien. Aspektu horien artean lau dira ezagunenak: lehengaia, ehotzea, makina eta eskua. Gauza horrela, produktuari ahalik eta etekin handiena ateratzen erakutsiko diogu ostalariari. Horrela, kalitate oneneko kafe-kikarak zerbitzatuko ditu benetako barista bat bihur dadin.

Escuela

Gainera, hainbat ostalaritza-eskoletara eraman dugu Kafe-eskola eta bertan etorkizuneko ostalariak hezten ditugu. Eskola, aldi berean, kafearen munduari buruzko ezagutzak zabaldu nahi dituen gizarte-taldeei ere zuzenduta dago.



newsletter