{"id":1134719,"date":"2022-12-20T11:35:58","date_gmt":"2022-12-20T10:35:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.baque.com\/?p=1134719"},"modified":"2022-12-20T11:37:56","modified_gmt":"2022-12-20T10:37:56","slug":"guia-preparar-cafe-frappe-estas-navidades","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.baque.com\/es\/blog\/guia-preparar-cafe-frappe-estas-navidades\/","title":{"rendered":"Gu\u00eda para preparar el caf\u00e9 frapp\u00e9 m\u00e1s profesional para estas Navidades"},"content":{"rendered":"<p>Hay productos que tienen el poder de atraer y reunir a amigos, familias y parejas en torno a una mesa. No obstante, suelen ser elaboraciones y placeres que solo unos pocos especialistas son capaces de crear. Uno de ellos es el popular Un verdadero placer para los sentidos de much\u00edsimas personas, pero que no cualquiera es sabe preparar. En estas l\u00edneas, destripamos qu\u00e9 es exactamente este caf\u00e9 tan especial, cu\u00e1l es su origen y desgranamos en profundidad c\u00f3mo se prepara con el toque m\u00e1s profesional una delicia que mejorar\u00e1 cualquier comida o cena para estas Navidades.<\/p>\n<h2>El caf\u00e9 frapp\u00e9 de los especialistas cafeteros paso a paso<\/h2>\n<p>Dice el refranero popular que cada maestrillo tiene su librillo. M\u00e1s a\u00fan si nos referimos al mundo de la gastronom\u00eda, donde hay especialistas para platos, productos y elaboraciones complejas y de lo m\u00e1s concretas. Y con el <a href=\"https:\/\/www.baque.com\/es\/para-hosteleria\/endulzantes\/\"><strong>caf\u00e9 frapp\u00e9<\/strong><\/a> sucede justo eso: una elaboraci\u00f3n especial y diferente para la que cada barista tiene su propia idea.<\/p>\n<p>Aun as\u00ed, en <strong>Caf\u00e9s Baqu\u00e9<\/strong> tenemos la suerte de contar con un producto de excelsa calidad. Por eso es con el que, posteriormente, trabajan tantos especialistas. <strong>Artistas en la elaboraci\u00f3n del caf\u00e9<\/strong> que tienen su propia interpretaci\u00f3n de c\u00f3mo se prepara esta bebida fr\u00eda, pero<strong> apta para cualquier \u00e9poca e ideal en Navidades por su dulzor<\/strong>.<\/p>\n<p>De todos ellos hemos descubierto c\u00f3mo preparar un <strong>caf\u00e9 frapp\u00e9 con receta profesional<\/strong> y te lo contamos aqu\u00ed mismo:<\/p>\n<h3>Receta del caf\u00e9 frapp\u00e9:<\/h3>\n<p>Antes de comenzar, hay que comprobar que se dispone de todos los <strong>ingredientes<\/strong>. Y no solo eso, sino que est\u00e1n a la <strong>temperatura \u00f3ptima.<\/strong> Estos son:<\/p>\n<ul>\n<li>El mejor caf\u00e9, ya sea <a href=\"https:\/\/www.baque.com\/es\/blog\/consejos-como-conservar-cafe-en-grano-y-molido\/\"><strong>caf\u00e9 en grano o molido.<\/strong><\/a><\/li>\n<li>La leche.<\/li>\n<li>El az\u00facar.<\/li>\n<li>Unos pocos cubos de hielo.<\/li>\n<li>Chocolate, vainilla, frutos rojos o cualquier dulce que desee incorporar el barista.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Posteriormente, tras comprobar que la m\u00e1quina y los utensilios est\u00e1n limpios y en perfecto estado, se procede con el <strong>paso a paso del caf\u00e9 frapp\u00e9<\/strong>:<\/p>\n<ol>\n<li>Lo primero es <strong>preparar el caf\u00e9,<\/strong> sea cual sea la m\u00e1quina que tengas en tu cocina (ya sea un local, bar o restaurante).<\/li>\n<li>Una vez obtengas el caf\u00e9, hay que <strong>verterlo en un recipiente profundo<\/strong> como puede ser una coctelera.<\/li>\n<li>El tercer paso consiste en <strong>a\u00f1adir a esa coctelera el az\u00facar, la leche<\/strong> (normalmente se sirve muy fr\u00eda, aunque suele ser a gusto del especialista y con el visto bueno del consumidor) y, por \u00faltimo, <strong>los cubitos de hielo.<\/strong><\/li>\n<li>Por \u00faltimo, queda <strong>servir el caf\u00e9 frapp\u00e9 en un vaso alto, <\/strong>incluidos los hielos y <strong>acompa\u00f1arlo con el dulce<\/strong> que se quiera a\u00f1adir.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Habitualmente, el <strong>caf\u00e9 frapp\u00e9 se sirve fr\u00edo.<\/strong> Por eso, algunos especialistas tambi\u00e9n aprovechan para enfriar previamente tanto el vaso como la coctelera en la que se prepara. Pero, como dec\u00edamos, esto depender\u00e1 de cada barista.<\/p>\n<h3>\u00bfPor qu\u00e9 est\u00e1 tan de moda este caf\u00e9?<\/h3>\n<p>El caso es que el <strong>caf\u00e9 frapp\u00e9, griego<\/strong> en su origen, se ha convertido en uno de los m\u00e1s solicitados en restaurantes y bares de medio mundo. De hecho, <strong>la receta del caf\u00e9 frapp\u00e9 puede ser distinta en otras partes del planeta. <\/strong>En algunos pa\u00edses incluso se <strong>baten todos los ingredientes<\/strong> y se sirven como granizado y con un toque m\u00e1s espeso tras pasar por una licuadora.<\/p>\n<p>Lo cierto es que ese toque <strong>fresco y refrigerante<\/strong> que le dan los hielos, a la vez que la <strong>energ\u00eda<\/strong> que aporta el propio caf\u00e9, hace de esta elaboraci\u00f3n una de las predilectas en miles de cafeter\u00edas y restaurantes. Sobre todo, <strong>para perfiles como los j\u00f3venes y la generaci\u00f3n milenial.<\/strong> Son ellos quienes m\u00e1s valoran estas <strong>caracter\u00edsticas del caf\u00e9 frapp\u00e9,<\/strong> puesto que les ayuda a afrontar el d\u00eda a d\u00eda con m\u00e1s vitalidad.<\/p>\n<p>Aun as\u00ed, tambi\u00e9n estamos hablando de una bebida apreciada por personas de otras generaciones. Es m\u00e1s, muchos ya <strong>no solo es que lo disfruten en verano<\/strong> por ese aporte de frescura. Cada vez es m\u00e1s com\u00fan encontrar en barras y terrazas a amantes cafeteros disfrutando de \u00e9l con temperaturas no tan elevadas. Por eso decimos que el caf\u00e9 frapp\u00e9 tambi\u00e9n puede ser tu mejor elecci\u00f3n en estas navidades.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>\u00bfQu\u00e9 diferencia al caf\u00e9 frapp\u00e9 del frapuccino?<\/h2>\n<p>Lo que s\u00ed debes tener claro es que el <strong>caf\u00e9 frapp\u00e9 y el frapuccino no son lo mismo<\/strong>, ya seas hostelero, barista en ciernes o amante del caf\u00e9. Ambos son dos tipos de caf\u00e9 que se sirven en fr\u00edo y en los que el hielo es protagonista, ya sea en formato de cubo o batido y granizado. A su vez, tanto el <strong>caf\u00e9 frapp\u00e9 como el frapuccino mezclan ingredientes y elementos fr\u00edos<\/strong> (de ah\u00ed el t\u00e9rmino \u2018frapp\u00e9\u2019, que viene del franc\u00e9s).<\/p>\n<p>Sin embargo, la diferencia es que el conocido como frapuccino adquiere un matiz diferencial: <strong>la espuma.<\/strong> Matiz, que como su propio nombre deja entrever, viene del s\u00edmil con el <strong>caf\u00e9 capuccino.<\/strong> Tanto \u00e9ste como el frapuccino se sirven con espuma, mientras que en el caf\u00e9 frapp\u00e9 no es lo habitual. Aun as\u00ed, como dec\u00edamos, cada especialista tiene su receta del caf\u00e9 frapp\u00e9 y lo bueno es poder probarlo en mil sitios, en verano o en navidades y disfrutando de diversos estilos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hay productos que tienen el poder de atraer y reunir a amigos, familias y parejas en torno a una mesa. 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