{"id":349482,"date":"2021-02-27T10:21:00","date_gmt":"2021-02-27T08:21:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.baque.com\/?p=349482"},"modified":"2021-03-09T10:23:06","modified_gmt":"2021-03-09T08:23:06","slug":"el-cafe-la-guinda-del-pastel-en-la-cocina-de-vanguardia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.baque.com\/es\/blog\/el-cafe-la-guinda-del-pastel-en-la-cocina-de-vanguardia\/","title":{"rendered":"El caf\u00e9, la guinda del pastel en la cocina de vanguardia"},"content":{"rendered":"

El caf\u00e9 es la \u00faltima nota de aroma y sabor que se lleva un comensal de su experiencia gastron\u00f3mica <\/p>\n\n\n

Cuando pensamos en cocina de vanguardia se nos vienen a la cabeza r\u00e1pidamente las famosas Estrellas Michelin o la cada vez m\u00e1s conocida lista de los 50 Best<\/a>, son varios los organismos que ponen en boga y nos ordenan qu\u00e9 restaurantes rompen con lo que consideramos restauraci\u00f3n \u201cnormal\u201d y ponen en valor ciertos par\u00e1metros que hacen especiales las visitas a los establecimientos se\u00f1alados <\/p>\n\n\n\n

La calidad gastron\u00f3mica, la decoraci\u00f3n, el servicio y la situaci\u00f3n del local son valores tradicionalmente evaluables en varios de estos rankings o galardones, y como hemos ido viviendo en las \u00faltimas d\u00e9cadas la evoluci\u00f3n gastron\u00f3mica ha sido vertiginosa llegando a encontrar verdaderas obras de arte en los platos que nos presentan.<\/p>\n\n\n\n

La cocina de vanguardia no parece tener techo y los chefs que dirigen este tipo de restauraci\u00f3n acaban siendo reconocidos con el prestigio que merece el esfuerzo de su trabajo.  Pero el avance de esta restauraci\u00f3n no acaba en la cocina, la sala gana cada vez m\u00e1s peso, inicialmente con el valor del vino y la presentaci\u00f3n de diferentes platos dando continuidad al trabajo realizado en las sartenes y cazuelas, y ahora el caf\u00e9 se abre camino en este segmento.<\/p>\n\n\n\n

Desde hace algunos a\u00f1os algunos de los m\u00e1s grandes restaurantes juegan y estudian con nuevas formas de preparar lo que en un espacio as\u00ed es la \u201dguinda del pastel\u201d el \u00faltimo recuerdo de una experiencia fabulosa, el caf\u00e9. Hasta hace poco, y a\u00fan sucede en algunos, el caf\u00e9 despu\u00e9s de una comida o cena de ensue\u00f1o era una extracci\u00f3n con base de espresso, una preparaci\u00f3n cl\u00e1sica, con su molienda fina, presi\u00f3n de 9 bares en la cafetera tradicional y 30 mililitros de extracci\u00f3n, a veces con unas gotas de leche, es decir, un cortado, o bien con algo m\u00e1s de leche y as\u00ed obten\u00edamos un caf\u00e9 con leche cl\u00e1sico. Ahora ya no, buscamos sorprender tambi\u00e9n en el caf\u00e9, con or\u00edgenes que aporten notas desmarcadas de lo convencional y en preparaciones en las que el comensal pueda interactuar m\u00e1s con la preparaci\u00f3n, con sistemas brew, extracciones en V60<\/a> o en Chemex<\/a>, situaciones en las que como comensal podamos ver c\u00f3mo se da esa transformaci\u00f3n, c\u00f3mo ese producto inicialmente s\u00f3lido se convierte en bebida ante nuestros ojos.<\/p>\n\n\n\n

Hoy en d\u00eda los sistemas de extracci\u00f3n que podemos disfrutar en mesa pueden ser interesantes y atractivos a la vez, podemos imitar el sistema de un Aeropress<\/a> con una cafetera Trinity, mucho m\u00e1s elegante y homog\u00e9nea. Sistemas que imiten a un espresso, pero sin cables como la ROK, otro tipo de extracci\u00f3n en el que el comensal puede disfrutar de manera muy diferente a la tradicional.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
\r\n
Cafetera Roc<\/figcaption>\r\n<\/figure>\n\n\n\n

A todos estos sistemas hay que sumarles que cada d\u00eda es m\u00e1s amplia la variedad de or\u00edgenes que podemos adquirir, con notas de aroma excepcionales y diferentes a los que pod\u00edamos probar a\u00f1os atr\u00e1s, en definitiva, la cocina de vanguardia se suma a la ola de las nuevas tecnolog\u00edas o productos del sector cafetero haciendo m\u00e1s amplia y atractiva la experiencia en su mesa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cuando pensamos en cocina de vanguardia se nos vienen a la cabeza r\u00e1pidamente las famosas Estrellas Michelin o la cada vez m\u00e1s conocida lista de los 50 Best, son varios los organismos que ponen en boga y nos ordenan qu\u00e9 restaurantes rompen con lo que consideramos restauraci\u00f3n \u201cnormal\u201d y ponen en valor ciertos par\u00e1metros que […]<\/p>\n","protected":false},"author":2428,"featured_media":361141,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[34],"tags":[],"class_list":["post-349482","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nos-gusta-el-cafe"],"acf":[],"yoast_head":"\nEl caf\u00e9, la guinda del pastel en la cocina de vanguardia - Caf\u00e9s Baqu\u00e9<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"El caf\u00e9, la guinda del pastel en la cocina de vanguardia - Caf\u00e9s Baqu\u00e9\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Cuando pensamos en cocina de vanguardia se nos vienen a la cabeza r\u00e1pidamente las famosas Estrellas Michelin o la cada vez m\u00e1s conocida lista de los 50 Best, son varios los organismos que ponen en boga y nos ordenan qu\u00e9 restaurantes rompen con lo que consideramos restauraci\u00f3n \u201cnormal\u201d y ponen en valor ciertos par\u00e1metros que […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.baque.com\/es\/blog\/el-cafe-la-guinda-del-pastel-en-la-cocina-de-vanguardia\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Caf\u00e9s Baqu\u00e9\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-02-27T08:21:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-03-09T08:23:06+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.baque.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/trinity-one.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"970\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"660\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Lorena\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Lorena\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.baque.com\\\/es\\\/blog\\\/el-cafe-la-guinda-del-pastel-en-la-cocina-de-vanguardia\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.baque.com\\\/es\\\/blog\\\/el-cafe-la-guinda-del-pastel-en-la-cocina-de-vanguardia\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Lorena\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.baque.com\\\/es\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/f9b2ac64fc7c2905bd9a4c6bb297afb6\"},\"headline\":\"El caf\u00e9, la guinda del pastel en la cocina de vanguardia\",\"datePublished\":\"2021-02-27T08:21:00+00:00\",\"dateModified\":\"2021-03-09T08:23:06+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.baque.com\\\/es\\\/blog\\\/el-cafe-la-guinda-del-pastel-en-la-cocina-de-vanguardia\\\/\"},\"wordCount\":581,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.baque.com\\\/es\\\/blog\\\/el-cafe-la-guinda-del-pastel-en-la-cocina-de-vanguardia\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.baque.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/03\\\/trinity-one.jpg\",\"articleSection\":[\"Nos gusta el caf\u00e9\"],\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.baque.com\\\/es\\\/blog\\\/el-cafe-la-guinda-del-pastel-en-la-cocina-de-vanguardia\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.baque.com\\\/es\\\/blog\\\/el-cafe-la-guinda-del-pastel-en-la-cocina-de-vanguardia\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.baque.com\\\/es\\\/blog\\\/el-cafe-la-guinda-del-pastel-en-la-cocina-de-vanguardia\\\/\",\"name\":\"El caf\u00e9, la guinda del pastel en la cocina de vanguardia - Caf\u00e9s Baqu\u00e9\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.baque.com\\\/es\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.baque.com\\\/es\\\/blog\\\/el-cafe-la-guinda-del-pastel-en-la-cocina-de-vanguardia\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.baque.com\\\/es\\\/blog\\\/el-cafe-la-guinda-del-pastel-en-la-cocina-de-vanguardia\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.baque.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/03\\\/trinity-one.jpg\",\"datePublished\":\"2021-02-27T08:21:00+00:00\",\"dateModified\":\"2021-03-09T08:23:06+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.baque.com\\\/es\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/f9b2ac64fc7c2905bd9a4c6bb297afb6\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.baque.com\\\/es\\\/blog\\\/el-cafe-la-guinda-del-pastel-en-la-cocina-de-vanguardia\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.baque.com\\\/es\\\/blog\\\/el-cafe-la-guinda-del-pastel-en-la-cocina-de-vanguardia\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.baque.com\\\/es\\\/blog\\\/el-cafe-la-guinda-del-pastel-en-la-cocina-de-vanguardia\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.baque.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/03\\\/trinity-one.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.baque.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/03\\\/trinity-one.jpg\",\"width\":970,\"height\":660},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.baque.com\\\/es\\\/blog\\\/el-cafe-la-guinda-del-pastel-en-la-cocina-de-vanguardia\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.baque.com\\\/es\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"El caf\u00e9, la guinda del pastel en la cocina de vanguardia\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.baque.com\\\/es\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.baque.com\\\/es\\\/\",\"name\":\"Caf\u00e9s Baqu\u00e9\",\"description\":\"Somos l\u00edderes en hosteler\u00eda en Pa\u00eds Vasco y La Rioja y una de las marcas m\u00e1s reconocidas en el mercado nacional. Somos una empresa familiar en constante innovaci\u00f3n en el producto. Tostamos y distribuimos caf\u00e9 molido, en grano y c\u00e1psulas para disfrutar en casa, en el bar y en la oficina.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.baque.com\\\/es\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.baque.com\\\/es\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/f9b2ac64fc7c2905bd9a4c6bb297afb6\",\"name\":\"Lorena\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/37da112a8a1629a76e64080c46253ec42811f7251fab2e0ac510f44ee3d5ccad?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/37da112a8a1629a76e64080c46253ec42811f7251fab2e0ac510f44ee3d5ccad?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/37da112a8a1629a76e64080c46253ec42811f7251fab2e0ac510f44ee3d5ccad?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Lorena\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"El caf\u00e9, la guinda del pastel en la cocina de vanguardia - Caf\u00e9s Baqu\u00e9","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"El caf\u00e9, la guinda del pastel en la cocina de vanguardia - Caf\u00e9s Baqu\u00e9","og_description":"Cuando pensamos en cocina de vanguardia se nos vienen a la cabeza r\u00e1pidamente las famosas Estrellas Michelin o la cada vez m\u00e1s conocida lista de los 50 Best, son varios los organismos que ponen en boga y nos ordenan qu\u00e9 restaurantes rompen con lo que consideramos restauraci\u00f3n \u201cnormal\u201d y ponen en valor ciertos par\u00e1metros que […]","og_url":"https:\/\/www.baque.com\/es\/blog\/el-cafe-la-guinda-del-pastel-en-la-cocina-de-vanguardia\/","og_site_name":"Caf\u00e9s Baqu\u00e9","article_published_time":"2021-02-27T08:21:00+00:00","article_modified_time":"2021-03-09T08:23:06+00:00","og_image":[{"width":970,"height":660,"url":"https:\/\/www.baque.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/trinity-one.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Lorena","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Lorena","Tiempo de lectura":"3 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.baque.com\/es\/blog\/el-cafe-la-guinda-del-pastel-en-la-cocina-de-vanguardia\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.baque.com\/es\/blog\/el-cafe-la-guinda-del-pastel-en-la-cocina-de-vanguardia\/"},"author":{"name":"Lorena","@id":"https:\/\/www.baque.com\/es\/#\/schema\/person\/f9b2ac64fc7c2905bd9a4c6bb297afb6"},"headline":"El caf\u00e9, la guinda del pastel en la cocina de vanguardia","datePublished":"2021-02-27T08:21:00+00:00","dateModified":"2021-03-09T08:23:06+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.baque.com\/es\/blog\/el-cafe-la-guinda-del-pastel-en-la-cocina-de-vanguardia\/"},"wordCount":581,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/www.baque.com\/es\/blog\/el-cafe-la-guinda-del-pastel-en-la-cocina-de-vanguardia\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.baque.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/trinity-one.jpg","articleSection":["Nos gusta el caf\u00e9"],"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.baque.com\/es\/blog\/el-cafe-la-guinda-del-pastel-en-la-cocina-de-vanguardia\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.baque.com\/es\/blog\/el-cafe-la-guinda-del-pastel-en-la-cocina-de-vanguardia\/","url":"https:\/\/www.baque.com\/es\/blog\/el-cafe-la-guinda-del-pastel-en-la-cocina-de-vanguardia\/","name":"El caf\u00e9, la guinda del pastel en la cocina de vanguardia - Caf\u00e9s Baqu\u00e9","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.baque.com\/es\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.baque.com\/es\/blog\/el-cafe-la-guinda-del-pastel-en-la-cocina-de-vanguardia\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.baque.com\/es\/blog\/el-cafe-la-guinda-del-pastel-en-la-cocina-de-vanguardia\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.baque.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/trinity-one.jpg","datePublished":"2021-02-27T08:21:00+00:00","dateModified":"2021-03-09T08:23:06+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.baque.com\/es\/#\/schema\/person\/f9b2ac64fc7c2905bd9a4c6bb297afb6"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.baque.com\/es\/blog\/el-cafe-la-guinda-del-pastel-en-la-cocina-de-vanguardia\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.baque.com\/es\/blog\/el-cafe-la-guinda-del-pastel-en-la-cocina-de-vanguardia\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.baque.com\/es\/blog\/el-cafe-la-guinda-del-pastel-en-la-cocina-de-vanguardia\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.baque.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/trinity-one.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.baque.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/trinity-one.jpg","width":970,"height":660},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.baque.com\/es\/blog\/el-cafe-la-guinda-del-pastel-en-la-cocina-de-vanguardia\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/www.baque.com\/es\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"El caf\u00e9, la guinda del pastel en la cocina de vanguardia"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.baque.com\/es\/#website","url":"https:\/\/www.baque.com\/es\/","name":"Caf\u00e9s Baqu\u00e9","description":"Somos l\u00edderes en hosteler\u00eda en Pa\u00eds Vasco y La Rioja y una de las marcas m\u00e1s reconocidas en el mercado nacional. Somos una empresa familiar en constante innovaci\u00f3n en el producto. Tostamos y distribuimos caf\u00e9 molido, en grano y c\u00e1psulas para disfrutar en casa, en el bar y en la oficina.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.baque.com\/es\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.baque.com\/es\/#\/schema\/person\/f9b2ac64fc7c2905bd9a4c6bb297afb6","name":"Lorena","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/37da112a8a1629a76e64080c46253ec42811f7251fab2e0ac510f44ee3d5ccad?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/37da112a8a1629a76e64080c46253ec42811f7251fab2e0ac510f44ee3d5ccad?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/37da112a8a1629a76e64080c46253ec42811f7251fab2e0ac510f44ee3d5ccad?s=96&d=mm&r=g","caption":"Lorena"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.baque.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/349482","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.baque.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.baque.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.baque.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2428"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.baque.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=349482"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.baque.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/349482\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":361160,"href":"https:\/\/www.baque.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/349482\/revisions\/361160"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.baque.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/361141"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.baque.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=349482"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.baque.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=349482"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.baque.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=349482"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}