Escuela

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La Escuela de Café es el resultado de la apuesta de Baqué por fomentar la cultura del café. Un punto de encuentro para profesionales de hostelería en el que se les ofrece una completa formación sobre el mundo del café y sobre los aspectos fundamentales para lograr una taza de calidad, entre los que se encuentran las conocidas como las 4 “emes”: materia prima, molienda, máquina y la mano. Así, formamos al hostelero para que pueda sacar el máximo partido al producto sirviendo tazas de mejor calidad hasta convertirse en un verdadero barista.

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Además, trasladamos la Escuela de Café a diferentes escuelas de hostelería, donde formamos a los futuros hosteleros, y también la abrimos a los diferentes colectivos de la sociedad interesados en ampliar sus conocimientos sobre el mundo del café.



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