Somos líderes en hostelería en País Vasco y La Rioja y una de las marcas más reconocidas en el mercado nacional. Somos una empresa familiar en constante innovación en el producto. Tostamos y distribuimos café molido, en grano y cápsulas para disfrutar en casa, en el bar y en la oficina.

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Calidad sostenible

Trabajamos en fomentar la cultura de la sostenibilidad

En Cafés Baqué, con el fin de mejorar nuestro desempeño global e instaurar acciones de desarrollo sostenible, hemos tomado la decisión estratégica de implantar un Sistema de Integrado de Gestión que persigue los siguientes objetivos:

  • Potenciar la calidad y seguridad alimentaria en Cafés Baqué, a través de la implantación, el mantenimiento y la mejora del sistema de seguridad alimentaria, cubriendo las expectativas de la sociedad en cuanto a calidad de producto y servicio, transparencia y responsabilidad.
  • Lograr la mejora ambiental continua, más allá del cumplimiento de la legislación medioambiental, es uno de nuestros retos para lo cual definiremos y revisaremos anualmente objetivos, metas y programas ambientales para reducir los principales aspectos. Para ello, ejercemos nuestra actividad desde la protección del medio ambiente, fomentando una cultura de sostenibilidad entre nuestro personal e intentando traccionar a nuestros proveedores en el buen uso de los recursos y la prevención de cualquier tipo de contaminación o degradación de ecosistemas.
  • Con el fin de seguir garantizando en el futuro la satisfacción de nuestros clientes, y de asumir nuestra responsabilidad con el entorno, buscamos generar un desarrollo económico justo y sostenido, generando oportunidades de desarrollo en la comunidad.

Persiguiendo estos objetivos y concretamente, desde la certificación de los sistemas ISO 9001 en el año 2001 y del sistema ISO 14001 en el año 2011, se ha conseguido mejorar significativamente en varios ámbitos:

  • Mejora continua en nuestros procesos y nuestros productos.
  • Automatización en muchos de nuestros procesos.
  • Reducción en el consumo de combustible de nuestra flota.
  • Reducción en el material de envasado por Tn producción.
  • Reducción en el consumo energético de nuestras instalaciones.
  • Valorización de más del 80% de nuestros residuos.

CONOCE NUESTRA POLÍTICA DE CALIDAD Y MEDIO AMBIENTE

CAFÉS BAQUÉ, S.L.U., adaptándose a las necesidades de un mercado cada vez más competitivo y un entorno más vulnerable, dispone de un Sistema de Gestión de la Calidad y el Medio Ambiente, en conformidad con los requisitos de las Normas Internacionales ISO 9001 e ISO 14001. A través de la implantación, el mantenimiento y la mejora del sistema de seguridad alimentaría se busca la máxima higiene y salubridad en las actividades desarrolladas en CAFÉS BAQUÉ S.L.U.

La Dirección General manifiesta expresamente su compromiso fundamental de potenciar la Calidad, la protección del Medio Ambiente y la seguridad alimentaria en CAFÉS BAQUÉ S.L.U. (a través de la implantación, el cumplimiento y el seguimiento de los sistemas APPCC e ISO 9001 y 14001) con el fin de lograr, el cumplimiento de la siguiente política:

El objetivo principal es la Satisfacción de las partes interesadas y la obtención de un producto de calidad y seguro para el consumidor y el medio ambiente.

La dirección se compromete a buscar la protección del medio ambiente, incluida la prevención de la contaminación y el consumo sostenible de recursos a lo largo del ciclo de vida de nuestros productos.

La dirección impulsará las mejoras necesarias para la obtención de los objetivos y promoverá el uso del enfoque a procesos y el pensamiento basado en riesgos.

La Calidad, la seguridad alimentaria y la protección del medio ambiente solo pueden interpretarse como un permanente cumplimiento con los requisitos, incluidos los legales y reglamentarios y otros compromisos específicos pertinentes al contexto.

La Calidad y seguridad alimentaria, así como la gestión ambiental, son susceptibles de una mejora continua. Los fallos deben utilizarse para aprender y eliminar las fuentes o causas que los han generado.

Todo el personal debe aceptar el compromiso para mejorar la Calidad, la seguridad alimentaria y el desempeño ambiental dentro del campo de su puesto de trabajo.

La Dirección General asegura que su Política de Calidad y Medio Ambiente es comunicada y se acepta por todo el personal; y mediante la realización de auditorías internas verifica que el Sistema Integrado de Gestión mantiene su eficiencia y adecuación.

CERTIFICACIONES

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