Cafés Baqué enpresan, gure jarduera orokorra hobetu eta garapen jasangarria sustatzen duten ekintzak ezartzeko asmoz, helburu hauek dituen kudeaketa-sistema integratua ezartzeko erabaki estrategikoa hartu dugu:
Helburu horiek lortzeko asmoz, eta zehazki 2001. urtean ISO 9001 sistemaren eta 2011. urtean ISO 14001 sistemaren ziurtagiria lortu ostean, hobekuntza nabarmenak lortu dira hainbat alorretan:
CAFÉS BAQUÉ SLUk Kalitatea eta Ingurumena Kudeatzeko Sistema bat erabiltzen du, gero eta lehiakorragoa den merkatuaren eta ingurune aldakor baten beharretara egokitzeko, aintzat harturik ISO 9001 eta ISO 14001 Nazioarteko Arauen eskakizunak. Elikadura segurtasunerako sistema ezarriz, mantenduz eta hobetuz, helburua da higiene eta osasungarritasun maila gorena lortzea CAFÉS BAQUÉ SLUren jardueretan.
Zuzendaritza Nagusiak espreski jakinarazi nahi du CAFÉS BAQUÉ SLUk funtsezko konpromisoa duela Kalitatearekin, Ingurumen babesarekin eta elikadura segurtasunarekin (APPCC eta ISO 9001 eta 14001 sistemak ezarriz eta haien jarraipena eginez), honako politika hau betetzeko xedearekin:
Helburu nagusia da alde guztien gogobetetzea, eta kontsumitzaileentzat eta ingurumenarentzat segurua izango den kalitatezko produktu bat sortzea.
Zuzendaritzak konpromisoa hartzen du bere ekarpena egiteko ingurumenaren babesari; besteak beste, kutsaduraren prebentzioa eta baliabideen kontsumo jasangarria bultzatuz gure produktuen bizi ziklo osoan zehar.
Zuzendaritzak helburuak betetzeko behar diren hobekuntzak egingo ditu, eta prozesuetan oinarritutako ikuspegia eta arriskuetan oinarritutako pentsamendua sustatuko ditu.
Elikagaien kalitatea eta segurtasuna eta ingurumenaren babesa soil-soilik uler daitezke eskakizunak etengabe betetzearen ikuspegitik, legeak eta araudiek ezarritako eskakizunak barne, baita testuinguruari dagozkion beste konpromiso espezifiko batzuk ere.
Elikagaien kalitatea eta segurtasuna, baita ingurumenaren kudeaketa ere, etengabe hobetu daitezke. Akatsak erabili behar dira ikasteko eta haien sorburu izan diren arrazoiak ezabatzeko.
Langile guztiek beren gain hartu behar dute konpromisoa Kalitatea, elikagaien segurtasuna eta ingurumenaren babesa hobetzeko, nork bere lanpostutik.