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Ene 232017
El mejor café en Madrid Fusión de la mano de Cafés Baqué

El mejor café en Madrid Fusión de la mano de Cafés Baqué

Este año el café volverá a tener un lugar destacado en uno de los mayores gastrofestivales que existen a nivel mundial, el Asisa Madrid Fusión 2017. Cafés Baqué volverá a tener stand en tan sabrosa ocasión.

El café siempre ha sido y será la gota colosal. Con él comienza el día, ponemos fin a las grandes comidas y nos reunimos para celebrar la amistad. Pero lo cierto es que el café ha terminado por colarse de lleno en la mesa y nuestros paladares.

Este ha sido precisamente uno de los objetivos de Baqué desde hace tiempo: elevar la cultura del café a la de la gastronomía.

Con este firme propósito llevamos años en eventos de índole gastronómica como Madrid Fusión.

El mejor café en Madrid Fusión

Durante la XV edición de Madrid Fusión Cafés Baqué pondrá el toque del buen café, su aroma, a tal celebración y lo hará dejando en evidencia la versatilidad del café. Porque en nuestro tiempo, el café protagoniza también grandes platos y se convierte en buen aliado de cada vez un mayor número de cocineros.

Durante estos tres días, 23, 24 y 25 de enero, en el stand de Baqué ofreceremos catas y degustaciones, y además haremos especial hincapié en la fusión de dos conceptos.

1. El concepto Kalita: una forma renovada de la elaboración de café artesanal. Una opción diferente para elaborar un delicioso café de filtro.
2. El café de finca: un café único, cultivado en una sola finca o conjunto de explotaciones que en algún punto comparten el proceso del café.

Desde hoy lunes, nuestras cafeteras se pondrán en marcha en la Sala Polivalente para que todos podáis degustar el mejor café en Madrid Fusión de la mano de expertos baristas.

Una cafetera exprés, otra de cápsulas ICAP y la novedosa Kalita en marcha para que degustes el mejor café.

Por si fuera poco, si vienes al stand de Cafés Baqué también tendrás Latte Art y se abordará la introducción de la cápsula al mundo de la hostelería.

Y para terminar, esta vez la gota colosal la pondremos con el sorteo de 3 cafeteras Flexy con un lote de productos Baqué (50 cápsulas). Porque café, comida y buenos amigos va a haber seguro.

Selfie en MAdrid Fusión stand Cafés Baqué

 

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  • ¿Te has animado a pedir un café hecho de Cápsulas Blue Barista ECO, de sabor natural o descafeinado en tu cafetería de confianza? 😋⁣
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Un café equilibrado con notas a cacao y avellana de tueste 100% natural, elaborado con granos procedentes de América del Sur, que presenta una taza dulce con cuerpo agradable.⁣
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  • El café orgánico de Cafés Baqué está elaborado con granos de café cultivados con honestidad, sin pesticidas ni fertilizantes. Puedes encontrarlo en tu cafetería, ¿a qué esperas para probarlo? 😋
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  • Hoy compartimos esta 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐚 𝐝𝐞𝐥 𝐅𝐫𝐚𝐩𝐩𝐞́ 𝐕𝐚𝐢𝐧𝐢𝐥𝐥𝐚 para los más golosos. Haz tus propias combinaciones y luego cuéntanoslas, queremos saber cuáles son tus recetas favoritas 😋
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1⃣ Escogemos una vajilla de cristal de de 330 ml.
2⃣ En una batidora, añadimos 150 gr. de hielo.
3⃣ A continuación, vertemos 50 gr. de dulce de leche.
4⃣ Realizamos un espresso del nuevo sabor Vainilla (la medida es una taza de café solo).
5⃣ Batimos todo durante 30 segundos en la batidora hasta que quede una mezcla homogénea. 
6⃣ Lo servimos en vajilla y para terminar, añadimos por encima nata (también puede ser nata montada) y un golpe de cacao en polvo.
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Descubre más recetas y trucos para la elaboración del mejor café en nuestro canal de Youtube.
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