¿Conoces las diferencias entre batido y smoothie, granizado o frappé? Si no sabes exactamente en qué consiste cada una de estas bebidas, no te preocupes. A continuación te lo contamos.
Esto nos recuerda al juego de las 7 diferencias, todos sabemos que están ahí, pero no siempre es fácil reconocerlas. Por eso hemos querido contaros en este post cuáles son las diferencias entre batido y smoothie principalmente, pero sin olvidarnos tampoco del granizado o el frappé. ¡Vamos allá!
Las diferencias entre batido y smoothie, granizado o frappé
Todas ellas son bebidas deliciosas que a muchos nos vuelven locos con sus sabores, colores y texturas, pero… ¿qué diferencias hay entre ellas?
Batido
El batido es una bebida elaborada a base de leche o helado y puede llevar frutas, yogur, chocolate, etc. Tal mezcla se elabora por lo general con una batidora, de ahí su denominación, aunque hoy por hoy ya existen máquinas para crear tus propios batidos.
Según el país, al batido se le llama de una u otra forma, como merengada o malteada (en algunos casos se le añade leche malteada).
Por lo general, el batido suele ser una bebida mucho más solida, con más cuerpo que el resto, a excepción del smoothie. ¡Vayamos con él!
Smoothie
El smoothie es un batido de frutas que se empezó a comercializar bajo este término que proviene del inglés, smooth = suave.
Se prepara a base de trozos de frutas y al igual que el batido suele ser cremoso y consistente. El auténtico smoothie debe prepararse a base de una mezcla de frutas frescas o congeladas, trituradas o licuadas en el momento de su elaboración.
Granizado
El granizado, por otro lado, es una bebida refrescante elaborada a partir de hielo troceado o rallado y a la que se le da sabor con sirope o jarabe de sabores variados.
Frappé
Y por último estaría el frappé, originario de Grecia y que podría incluirse en nuestra lista de tipos de café. En sus orígenes era un café con hielo cubierto de espuma o nata. Con su internacionalización y creciente popularización han aparecido otras variantes en las que se prepara con chocolate, coco o vainilla, entre otros.
Ahora ya estás preparado para pedir, degustar o elaborar en casa todo tipo de batidos, smoothies, granizados o frappes. ¿Te atreves?
Nosotros ya lo hemos hecho, hemos creado los milkshakes de Baqué inspirados en cuatro lugares, cuatro sabores. Aquí te dejamos el resultado final que puedes probar ya en tu establecimiento de confianza 😉
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