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Ene 182017
Por qué ir a Madrid Fusión 2017

Por qué ir a Madrid Fusión 2017

El próximo 23 de enero arranca otra edición más de Madrid Fusión. Un gastrofestival que convierte durante tres días a Madrid en la capital mundial de la gastronomía. Y como es de esperar, Cafés Baqué no faltará en esta edición.

Si aún no te ha picado el gusanillo, tranquilo. Aquí tienes 5 motivos para ir a Madrid Fusión 2017 y disfrutar del ambiente de un gastrofestival único en el mundo.

Por qué ir a Madrid Fusión 2017, los 5 motivos que necesitas

Ponentes internacionales.

En Madrid Fusión participan ponentes internacionales procedentes de todo el mundo y un centenar de célebres chefs de 15 países diferentes. Además, en esta nueva edición el país invitado será Argentina. Promete ser sabroso.

Entre los chefs invitados están Andoni Luis Aduriz, Jonnie Boer, Mauro Colagreco, María Fernanda di Giacobbe, Ronny Emborg & Matthew Abbick y Álvaro Garrido, Mauricio Giovanini, Dabiz Muñoz, Takayuki Otani, Joan y Josep Roca, Mario Sandoval o Janice Wong, entre otros.

Cafés Baqué realizará un fantástico sorteo.

Por si fuera poco, Cafés Baqué aprovechará esta edición para sortear 3 cafeteras Flexy con lotes de producto Baqué.

Para participar solo tendrás que hacerte un selfie en nuestro stand y compartirlo. ¿Todavía te lo estás pensando?

En nuestro stand en Madrid Fusión contaremos con una cafetera exprés, otra de cápsulas ICAP y la extracción en Kalita con un café artesanal, mezclando la calidad y naturalidad del café de fincas con la modernidad.

Novedades en esta edición.

Además, esta edición incorpora novedades entre las que destaca una serie de visitas guiadas a rincones directamente relacionados con la gastronomía, como los mercados de abastos y Mercamadrid.

En el caso de Mercamadrid, la institución ofrecerá un recorrido por los mercados centrales de la mano de cocineros y compradores profesionales. En ellos podrás descubrir cómo se busca el mejor producto para servir en las mesas de los restaurantes y, también, de los hogares.

En esta edición habrá hueco también para los más pequeños con talleres infantiles. En ellos podrán aprender de manera sencilla técnicas, elaboraciones y recetas dulces y saladas.

Más de 70 actividades.

El programa de Madrid Fusión 2017 cuenta con más de 70 actividades. Podrás disfrutar de demostraciones técnicas, talleres formativos, concursos, subastas y premios, como el sorteo que realiza Cafés Baqué en su stand.

Selfie en MAdrid Fusión stand Cafés Baqué

 

Gastronomía y más.

En está edición tendrá además lugar la III Edición del Cocinero del año en Europa, que ha recaído en Ángel León, por sus investigaciones marinas y concienciación medioambiental. Y también la XV Edición Premio Cocinero Revelación.

 

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