May152018

Trucos para mejorar el café

Pon a prueba los siguientes trucos para mejorar el café. Notarás sustancialmente la mejora y disfrutarás mucho más de esta deliciosa bebida.

Muchas veces nos piden trucos para mejorar el café, nos preguntan cómo hacer exactamente para que una taza de buen café Baqué sepa aún mejor. Bueno, nosotros qué os vamos a decir, mejorarlo ya es complicado, pero es posible con estos 3 simples trucos.

Trucos para mejorar el café

Guardarlo bien para conservar su aroma

El primer truco para mejorar el café es saber cómo y dónde guardarlo. De hecho, es uno de los requisitos que debe cumplir todo buen cafetero, saber conservar su café en casa.

El café tiene una buena y larga vida si sabes conservarlo bien. Si no lo guardamos correctamente pierde su aroma y sus propiedades, y ninguno queremos eso, ¿verdad?

Así que si no lo haces ya, más vale que a partir de ahora lo conserves en un tarro hermético y opaco dentro de un armario alejado del frío y del calor 😉

Recién hecho mejor que mejor

Por otro lado, existen también las mejores horas para tomar un café, pero al margen de esto, tomarlo recién hecho y caliente mejora notablemente su calidad y sabor.

El café recién hecho siempre tiene más aroma y cuenta con todas las propiedades típicas del café.

La taza también es importante

Podrá parecerte una tontería, pero no lo es. Los tipos de taza que elijas para tomar los diferentes tipos de café influyen.

Dicen que según el café del que se trate conviene verterlo o degustarlo en una taza u otra. Por ejemplo, el clásico café con leche recomiendan tomarlo en una taza de porcelana de 50 centilitros, mientras que para el cortado debes elegir un vaso de unos centilitros; el capuchino, por el contrario, tómalo en una taza de 18 centilitros y el expreso en una taza de porcelana de 6 centilitros.

Otros trucos para mejorar el café

Hay quienes recomiendan añadirle una pizca de sal para restarle parte de ese gusto tan fuerte.
Combínalo con leche batida.
Lo bueno del café es que permite infinitas combinaciones. Pruébalo con dulces, chocolate negro, con leche o blanco, vainilla, galletas, frutos secos, etc.
Tomarlo en buena compañía.
El café es una bebida que al igual que la comida entra por los ojos. La presentación también es importante, ¿has oído hablar del Latte Art?

Ahora ya conoces todos los trucos que necesitas para mejorar tu café. Esperemos que los pongas a prueba con uno de nuestros Cafés Baqué y nos cuentes cómo fue. ¡Hasta pronto!